Пища для здоровья

Белок для сыроедов
Входит в моду и стремительно набирает популярность движение сыроедения, предполагающее полный отказ от продуктов, подвергшихся тепловой обработке. Отсутствие термической обработки еды, с точки зрения…

Вегетарианство с точки зрения медицины
Кажется, что споры вокруг вегетарианства не утихнут никогда, и сторонники и противники этого стиля питания навсегда разделены на два непримиримых лагеря. Сегодня около 10 % населения нашей планеты не…

Всегда ли полезен кальций?
Название этого всем известного элемента происходит от латинского слова "calx" (известь). Общее его содержание в организме составляет около 1,4 %, это означает, что в теле взрослого человека массой 70 кг в…

Углеводы в борьбе с лишним весом
Большинство диет для желающих похудеть предполагают безоговорочный  отказ от углеводов. Но имеем ли мы право лишать организм целой группы питательных веществ? И приводит ли это к желаемому снижению веса на…

Семена укропа – в помощь худеющим и не только
Оказывается, всем известный укроп способен преподнести несколько приятных сюрпризов худеющим.Например, когда зимой под рукой нет сухой зелени укропа, и поэтому для вкуса-аромата в суп и другие горячие блюда…

Салат с грядки: секретные материалы
Салат с грядки: секретные материалы

скачать статью в формате PDF >>

Сушить и квасить: как правильно заготавливать овощи и фрукты
Как правильно заготавливать овощи и фрукты

скачать статью в формате PDF >>

Пригодная ягода
К клубнике и вишне подходит каша на воде, а не творог

скачать статью в формате PDF >>

Что пить летом: лучше всего утоляет жажду слегка кислое с терпким
Что пить летом: Лучше всего утоляет жажду слегка кислое с терпким

скачать статью в формате PDF >>